"一、应用领域： ★用于样品的物性测定，包括硬度、酥脆性、脆度、回复性、胶着性、嫩度、粘性、弹性、咀嚼性等五十余个物性指标，并且涵盖流动性、浓稠度、黏聚性、粘性、糊口性、坚实度、均质性等液体专用指标。（提供测试指标软件截图） 二、硬件参数： ▲1、力量感应元显示精度不低于0.001 g，感应元精度不低于0.005%；（附感应元精度证明文件） 2、位移精度：不低于0.001mm； 3、升降臂全距：0-400mm； 4、升降臂移动速度：0.001-50mm/sec； 5、力量感应元校准：可以通过第三方国际标准砝码进行验证和校正； 6、力量感应元保护：四重保护装置，带有感应元机械限位保护装置； ★7、仪器硬件功能：≥3通道操作系统，可外联电脑，仪器带有软键盘上下快速慢速控制按键≥4个； 8、仪器硬件功能：带有通电指示灯和实验运行指示灯。 ▲9、机器具有样品自动称重功能，自动测量高度功能（需提供凭证）。 ★10、仪器主机带有温度控制系统，温度范围：0-120℃，升温速度10℃/min。（附实物温度调节照片或软件截图证明）。 ★11、仪器可90°放倒测试，进行摩擦力和摩擦系数的测试。（附实物照片）。 三、软件参数： ★1、测试方法：设置界面同时显示实验类型; 包含单次测试、TPA测试（全质构测试）、保持测试、循环测试、恒压测试、重复测试，且不同测试动作可进行多种组合。（附不同测试动作组合软件截图）； 2、带有自动整定算法；可自主设定实验轨迹；可记录表观模量的测定；可获取材料系数确定与输入功能； 3、测试显示：软件曲线和测试结果同时显示在一个界面上，也可分开显示。 4、数据分析：数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果，直接提取显示特征值不少于60个，且特征值带有教学释义说明。 ★5、自带软件教学功能：软件自带不少于十种动画视频，提供视频至少包含如下内容：TPA测试非粘性，TPA测试粘性，半固体反挤压，表面粘性测试，剪切测试，拉伸测试，凝胶测试，下压保持力不变测试，三点折断测试，压缩测试，粘性测试，正向挤压测试，下压保持距离不变测试等），须同时在同一个界面中展示动画版测试动作，动画版测试曲线，动画版测试指标（投标文件中提供证明所投标产品能够实现本项技术条款要求的软件截图）；软件内包含不少于10个领域应用方法库，测试方法可直接调用；测试曲线颜色显示和数据显示可以根据需要进行选择；（提供软件截图证明）；曲线具有回放和调色功能；（提供软件截图证明资料并加盖原厂公章） ▲6、软件自带数据算法，如主成分分析（PCA）、LDA、PLSR等，可进行降维分析、分类分析等不少于28种大数据方法。（提供软件截图证明资料并加盖原厂公章）。 ▲7、软件内置参考文献检索库；软件内带食品物性、流变、热力学、电学等知识库，软件内随时检索物性相关知识解析；带有国标算法，软件可直接调用；；软件具有审计追踪功能，使用多级权限管理，可设立不同使用权限的实验角色；（提供软件截图证明资料并加盖原厂公章） 四、配置要求： 1、质构仪主机（含上下控制触摸健） 2、软件1套（含仿真软件教学模块） 3、20kg力量感应元1个 4、探头转换器1个、实验平台1个 5、测试探头包 6、温控装置1套（-20℃~180℃） 7、90°测试配件 8、纸质版质构测试案例解析1本+H8" |
